O Banco de Alimentos de Sorocaba (BAS) - uma entidade filantrópica que põe comida à mesa de cidadãos carentes e que propaga a educação alimentar - foi inaugurada em 2006, com objetivo de ajudar entidades carentes de Sorocaba e região, mobilizando a sociedade e construindo parcerias.
Desde sua fundação, o Banco de Alimentos de Sorocaba é mantido e coordenado pela CEAGESP, pelo ETEc Rubens de Faria e Souza, pelo Sindicato dos Metalúrgicos e Sesi de Sorocaba.
Entre 2006 e 2007, o Banco de Alimentos de Sorocaba arrecadou, em média, 34 toneladas de alimentos por mês, ou seja, mais de uma tonelada por dia.
Os alimentos doados ao Banco são higienizados, embalados e distribuídos para famílias carentes assistidas por entidades cadastradas. Esses alimentos, doados pelos permissionários da CEAGESP de Sorocaba e por empresas parceiras, são aqueles que não foram comercializados pois tiveram pouca procura ou porque pequenas falhas nas aparência inibiram as vendas e que estão próximos a data de validade, portanto, considerados de boa qualidade, saudáveis para o consumo humano e nutritivos. Não se trata de resto de comida. Os alimentos são tratados para manter intactos o sabor e nutrientes naturais.
O BAS funciona diariamente. Nas segundas, quartas e sextas o Banco recebe as doações e nas terças, quintas e sábados faz a distribuição às entidades. São 184 entidades que atendem cerca de 20 mil pessoas carentes. Algumas delas retiram as doações no banco e entregam os alimentos embalados para as famílias; outras, servem as refeições prontas.
Além de fornecer a alimentação dessas pessoas, o Banco de Alimentos de Sorocaba tem levado à população noções de alimentação saudável, segurança alimentar e aproveitamento integral dos alimentos, por meio de palestras e cursos proferidos em entidades assistenciais, comunidades e escolas.
O Banco tem potencial para expandir suas ações, aumentar sua estrutura e infra-estrutura, mas para isso, precisa de parceiros. Outro desafio é ampliar o conceito de redução de desperdício para toda a sociedade e a completa utilização de sua cozinha experimental. Com novos parceiros será possível aumentar a oferta de cursos de capacitação, de promover campanha educacionais, aumentar o número de doações e de equipamentos para armazenamento dos alimentos perecíveis. Portanto, se sua empresa ou se você quer coaborar com as ações do Banco de Alimentos de Sorocaba, visite a sede à rua Terêncio Costa Dias, 300, no Parque Santa Isabel, de segunda a sexta-feira, das 8 às 17 horas e aos sábados, das 8 às 12 horas.
Outras informações (15) 3417.4722 ou assessoria.bancodealimentos@gmail.com .
